Espresso — naša zrnková káva vhodná na espresso
Zrnková káva na espresso — čerstvo pražená v Trenčíne, s plným telom a chuťou, ktorá znesie mlieko aj cukor. Vhodná do pákového kávovaru, plnoautomatu aj moka kanvičky.
Radenie produktov
Značky
Chuťový profil
Krajina pôvodu
Príprava
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Zrnková káva na espresso
Espresso káva potrebuje zrno, ktoré zvládne tlak a vysokú teplotu bez toho, aby chuť skĺzla do prepálenej horkosti. Naše kávy na espresso pražíme o niečo tmavšie než kávy na filter — do popredia tak vystúpi čokoláda, orechy a karamel, kyslosť zostáva nízka a crema hustá. Všetko pražíme čerstvo v našej trenčianskej pražiarni a posielame krátko po upražení.
Blend alebo single origin?
Blendy ako Sheepresso, Belmondo či Tma v tme miešame tak, aby chutili vyvážene a stabilne — ideálna voľba na každodennú kávu s mliekom aj bez. Single origin kávy (Brazil Cerrado Dulce, Honduras Marcala, Colombia Supremo a ďalšie) ukazujú charakter konkrétnej farmy a oblasti — ak radi objavujete, striedajte ich. A ak sa neviete rozhodnúť, začnite degustačným balíčkom.
Do akého kávovaru sa hodí
Do pákového kávovaru aj domáceho plnoautomatu odporúčame mlieť vždy čerstvo, tesne pred prípravou — preto kávu predávame zrnkovú. Ak doma kávovar nemáte, rovnaké zrná fungujú výborne aj v moka kanvičke či frenchpresse — stačí upraviť hrúbku mletia. Kávu bez kofeínu nájdete v ponuke tiež — pozrite Brazil Santos Decaf.