Špeciálne, limitované edície výberovej kávy
Značky
Krajina pôvodu
Príprava
Naše limitované edície výberovej kávy z malých fariem
Okrem našej stálej ponuky kávy vám prinášame pravidelne nové špeciálne výberové kávy z rôznych regiónov sveta, od menších farmárov, ktorí kladú dôraz na udržateľnosť a kvalitu pestovania kávy. Kávy pre vás dôkladne vyberáme, ochutnávame a skúšame rôzne spôsoby praženia, tak, aby sme zvýraznili jej jedinečné vlastnosti a priniesli vám výnimočnú kávu so skvelou chuťou. Tieto kávy nájdete v našej ponuke len dočasne, pravidelne ich obmieňame a hľadáme nové chuťové zážitky z kávy.
Za každým špeciálnym balíčkom kávy sa skrýva príbeh ako samotného producenta alebo jeho rodiny (či generácie rodín), tak aj miesta, odkiaľ táto káva pochádza. Kávové zrná sa pestujú v ideálnych klimatických podmienkach a vyznačuje sa výraznou chuťou a minimálnym výskytom defektných zŕn.
Náš koncept limitovaných edícií nie je iba o konečnom produkte. Významnou súčasťou je celkový proces počnúc pestovaním, zberom a metódou spracovania kávy na farme, pokračujúc prepravou a skladovaním kávy v ideálnych podmienkach, spôsobom praženia kávy vrátane voľby stupňa praženia až po zvolený variant prípravy a servírovania takejto výberovej kávy. Všetky tieto aspekty zohrávajú významnú úlohu pre výslednú kvalitu a chuť kávy.
Limitované edície špeciálnej kávy ponúkame len v baleniach po 250 g.