Honduras Marcala — káva od pôvodných obyvateľov z oblasti La Paz
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Spolok malých farmárov RAOS (Regional Mixta de Agricultores Orgánicos de La Sierra) sa trvalo udržateľnému farmárčeniu s rešpektom k životnému prostrediu začal venovať v roku 1996. Ide prevažne o pôvodných obyvateľov z oblasti La Paz. Na začiatku príbehu, ktorý zlepšil život lokálnej komunite, bolo devätnásť miestnych rodín. Práve spolok RAOS sa stal priekopníkom v exporte organickej kávy z Hondurasu. Oblasť Marcala získala ako vôbec prvá chránené označenie pôvodu na kávu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Espresso — naša zrnková káva vhodná na espresso |
|---|---|
| Príprava: | univerzálna |
| Krajina pôvodu: | Honduras |
| Výrobca: | Coffee Sheep |
| Hmotnosť: | 250 g, 500 g, 1000 g |
| Druh kávy: | 100% Arabica |
| Forma kávy: | zrnková, mletá |
| Požadované vlastnosti: | Bio |
| Región: | La Paz District, Marcala |
| Nadmorská výška: | 1200 – 1650 m n. m. |
| Odroda: | Catuai, Bourbon, Typica, Lempira, Ihcafe 90 |
| Spracovanie: | mokré |
| Chuťový profil: | Sladká s príchuťou karamelu, horkej čokolády a pražených mandlí, mierna kyselina |
| Výrobca: | Coffee Sheep |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár