Kenya — káva

Značka: Coffee Sheep
€9 / ks €17 / ks €32 / ks od €9 / ks
Skladom Skladom Skladom Zvoľte variant
Hmotnosť
Zvolená varianta nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Veľmi aromatická káva. Má výraznú, avšak neagresívnu aciditu, so stredne silným telom a dlhou ovocnou chuťou pripomínajúcou čučoriedky a maliny. Vhodná najmä na alternatívnu prípravu (filter, french press, moka).

Región: Kiambu
Nadmorská výška: 1600 m n.m.
Odroda: AA výber, ručný zber
Spracovanie: mokré
Príprava: ovocná káva vhodná predovšetkým na alternatívne použitie, šťavnaté espresso
Chuťový profil: sviežosť a acidita bobuľového ovocia s jemným sladkým telom.

Mletie — požiadavku na mletie kávy, prosím, napíšte do poznámky v objednávkovom procese. Ďakujeme.

— velmi hrubé mletie — Cold brew
— hrubé mletie — filtrácia cez sitko — french press, Chemex, cupping
— stredné mletie — Vacuum pot, Hario V60, Pour Over
— jemné (univerzálne) mletie — moka, domáce espresso , aeropress, klasické zalievanie
— veľmi jemné mletia - profesionálne espresso, džezva

Detailné informácie

Podrobný popis

Veľmi aromatická káva. Má výraznú, avšak neagresívnu aciditu, so stredne silným telom a dlhou ovocnou chuťou pripomínajúcou čučoriedky a maliny. Vhodná najmä na alternatívnu prípravu (filter, french press, moka).

Dodatočné parametre

Kategória: Káva
Výrobca: Coffee Sheep
Hmotnosť brutto: 250 g, 500 g, 1000 g
Krajina pôvodu: Keňa
Druh kávy: 100% Arabica
Forma kávy: zrnková, mletá
Región: Kiambu
Nadmorská výška: 1600 m n.m.
Odroda: AA výber, ručný zber
Spracovanie: mokré
Príprava: alternatívne použitie
Chuťový profil: sviežosť a acidita bobuľového ovocia s jemným sladkým telom