Ethiorica — zmes výnimočných arabík prinášajúca splynutie chutí etiópskej a kostarickej kávy

16 hodnotení
Značka: Coffee Sheep
€8,30 / balenie €15,40 / balenie €28,50 / balenie od €8,30 / balenie €6,92 bez DPH €12,83 bez DPH €23,75 bez DPH od €6,92 bez DPH
Skladom Skladom Skladom Zvoľte variant
Hmotnosť
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
Mletie: ?

Ethiorica je zmes výnimočných arabík prinášajúca splynutie chutí etiópskej a kostarickej kávy. Už dávnejšie sme zmiešali odrody, ktoré spája dozrievanie vo vysokej nadmorskej výške a otestovali sme ich v našich prevádzkach. Ich vysoké ohodnotenie a obľúbenosť u zákazníkov bola rozhodujúca pre jej trvalé zaradenie do ponuky nášho obchodu.

Etiópia Sidamo dozrievajúca na nešľachtených kávovníkoch prináša prenikavú vôňu červeného ovocia, kakaovú horkosť a jemnú aciditu. Kostarika Tarazzu ponúka vďaka priaznivej vulkanickej pôde plnú chuť a čokoládové tóny. Výsledkom je jedinečná zmes s vyváženou chuťou, sladkým telom a jemnou aciditou bobuľového ovocia v dochuti.

 —

Oblasť: Etiópia Sidamo, Kostarika Tarazzu
Nadmorská výška: 1700-1800 m n.m.
Odroda: Typica, Catuai
Spracovanie: mokré
Príprava: univerzálna, espresso
Stupeň praženia: univerzál, omni roast
Chuťový profil: vyvážená zmes, sladké telo, jemná acidita bobuľového ovocia v dochuti

Mletie:

— veľmi jemné mletie — džezva
— jemné mletie — zalievaná káva
— stredne jemné mletie — espresso (domáca páka)
— stredné mletie — moka
— hrubé mletie — filter, V60, aeropress, chmex
— veľmi hrubé mletie — french press, cold brew

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória: Čerstvo pražená zrnková káva
Príprava: univerzálna, espresso
Krajina pôvodu: Kostarika, Etiópia
Výrobca: Coffee Sheep
Hmotnosť: 5 x 250 g, 500 g, 1000 g
Druh kávy: 100% Arabica, zmes 100% arabík, zmes
Forma kávy: zrnková, mletá
Región: Tarrazu, Sidamo
Nadmorská výška: 1800 m n. m., 1700 m n. m., 1700-1800 m n. m.
Odroda: Catuai, Typica

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: