Honduras Marcala — káva od pôvodných obyvateľov z oblasti La Paz
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Spolok malých farmárov RAOS (Regional Mixta de Agricultores Orgánicos de La Sierra) sa trvalo udržateľnému farmárčeniu s rešpektom k životnému prostrediu začal venovať v roku 1996. Ide prevažne o pôvodných obyvateľov z oblasti La Paz. Na začiatku príbehu, ktorý zlepšil život lokálnej komunite, bolo devätnásť miestnych rodín. Práve spolok RAOS sa stal priekopníkom v exporte organickej kávy z Hondurasu. Oblasť Marcala získala ako vôbec prvá chránené označenie pôvodu na kávu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Čerstvo pražená zrnková káva |
---|---|
Príprava: | univerzálna |
Krajina pôvodu: | Honduras |
Výrobca: | Coffee Sheep |
Hmotnosť: | 250 g, 500 g, 1000 g |
Druh kávy: | 100% Arabica |
Forma kávy: | zrnková, mletá |
Požadované vlastnosti: | Bio |
Región: | La Paz District, Marcala |
Nadmorská výška: | 1200 – 1650 m n. m. |
Odroda: | Catuai, Bourbon, Typica, Lempira, Ihcafe 90 |
Spracovanie: | mokré |
Chuťový profil: | Sladká s príchuťou karamelu, horkej čokolády a pražených mandlí, mierna kyselina |
Výrobca: | Coffee Sheep |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár